苦蕎片和薯片的區別

呼延辰彤 2023-11-24 06:05 187

摘要:苦蕎片是以苦蕎和糯米為原料制作而成的,類似于鍋巴。而薯片顧名思義就是由馬鈴薯為主要原料制作而成的。兩者除了原料不同以外大多都是油炸類高能量零食。

苦蕎片是以苦蕎和糯米為原料制作而成的,類似于鍋巴。而薯片顧名思義就是由馬鈴薯為主要原料制作而成的。兩者除了原料不同以外大多都是油炸類高能量零食。

苦蕎片和薯片的區別


苦蕎片制作方法其實就是將苦蕎汁倒入煮爛的糯米中,再充分的攪拌糯米,然后將其捏成一小片一小片的,弄好后放油鍋里油炸熟即可。

市面上有一些非油炸類薯片,其實非油炸薯片雖然脂肪低了,但熱量卻沒減,鹽還是很多,并沒有健康多少。

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